Порода обрак относится к мясным видам КРС. Была получена во Франции и использовалась как тягловая сила и для производства молока и мяса. Далее, была улучшена и сейчас используется преимущественно для мясной продуктивности.
Анатомическая характеристика коров обрак
Обрак порода коров со светло-бурой шерстью, с преобладанием пуха. На морде и ногах имеются светлые пятна, вокруг глаз, носовое зеркало и кисточка хвоста цвет темнее.
Туловище представителей породы компактное, обмускулённое. Голова средней величины, удлинённая. Корова обрак имеет широкую поясницу и спину (немного провислую) и объёмные грудь и окорока. Крестец приподнят, ноги устойчивые и правильно поставленные. Быки отличаются от коров горбом. Рост в холке 130 см.
Живой вес самок 550-750 кг, самцов 850-1100 кг. Самки отличаются хорошими показателями молочности, плодовитостью (между отёлами 362 дня) и лёгким отёлом. Новорождённые телята весят в среднем 39 кг. Прирост молодняка в сутки 1200 -1300 кг. Вес после убоя составляет 63%.
Достоинства породы обрак
Коровы обрак обладают массой преимуществ:
- возможность долгого содержания на пастбище;
- неприхотливость и выносливость при длительных переходах;
- способность хорошо переносить резкие погодные изменения;
- приспособленность к поеданию грубых кормов;
- высокая оплодотворяемость;
- хорошая молочность и качества мяса
- сильно выраженный родительский инстинкт.