Русский
English
Deutsch
Индюки чёрные тихорецкие были выведены в Тихорецком районе Краснодарского края России. Данная порода является результатом, проводящегося в течение нескольких (1951-1952) лет, селекционного отбора представителей местной породы чёрных индеек. В настоящее время чёрную тихорецкую индейку разводят по большей части в хозяйствах Северного Кавказа и Закавказья.
Характерные особенности
Птицам этой породы присущ чёрный с лёгким бронзовым оттенком окрас. На голове у них отсутствует полностью оперение, кожа бородавчатая, тёмно-серая. Цвет шеи может варьироваться от ярко-розового до светло-розового.
В качестве важнейших экстерьерных признаков этой породы можно выделить:
- Эти птицы отличаются крепким телосложением;
- они обладают удлинённым широким корпусом;
- для представителей чёрной тихорецкой породы характерно наличие мощных и крупных крыльев;
- размер головы у них средний;
- грудь глубокая;
- шея небольших размеров.
Средний живой вес индюков — от 9,5 до 10 килограмм, индюшек — от 4,5 до 5 килограмм. К 17-недельному возрасту индюшата набирают до 3,3 — 4,4 килограмм. В год самка несёт усреднёно 80-100 яиц, массой 80-85 грамм.
Преимущества и недостатки породы
Эта порода индеек пользуется у птицеводов заслуженной популярностью. В первую очередь это обусловлено рядом весомых достоинств, свойственных ей. В первую очередь следует выделить:
- Способность отлично приспосабливаться к самым различным условиям содержания;
- высокую подвижность;
- великолепные мясные показатели;
- представителей этой породы нередко используют для того, чтобы создать новые породы или улучшить малопродуктивные;
- эти птицы могут выращиваться и в клетках.
