мясная индустрия

В мясной индустрии при формировании батонов колбас – применяют не только клипсование. Существует специальный вид оборудования, который позволяет столь

Рассказываем, на предложения каких турецких производителей пищевого оборудования стоит обращать внимание. Спойлер: сильных брендов тут немало.

Все производители продуктов питания стремятся изготовить свой ассортимент товара с минимальной обработкой и увеличенными сроками хранения.

Знакомимся сразу с несколькими технологичными решениями от австрийских инженеров REX. Машиностроительная компания REX Technologie, базирующаяся в австрийском

С 1 января 2024 года компания Weber Maschinenbau GmbH Breidenbach – мировой лидер по производству слайсеров и шкуросъемных машин – стала называться Weber

Белорусский завод-изготовитель ООО «АгроПищеПром» ТМ FELETI имеет успешный 14-летний опыт в области проектирования и производства оборудования для предприятий

Сегодня нам на традиционный обзор-разбор попала линия по приготовлению спринг-роллов SR-27 Spring Roll от популярной тайваньской компании ANKO.

Итальянский бренд по производству оборудования для пищевых производств Minerva Omega Group представили свой новейший котлетный автомат C/E H MAX.

Молодой японский бренд, производящий оборудование для пищевой индустрии, – Nippon Career Industry – на прошедшей недавно в Токио выставке Fooma Japan представил

Компания Marel решила сделать ставку на развитие сегмента воздушных охладителей. Спрос на такие решения активно растет – но, как утверждают разработчики

Вместе с экспертами Foodbay разбираемся, чем хороши мясные пилы от бренда Hollymatic. Американская компания Hollymatic завоевала авторитет как разработчик

Машиностроители из Marel представили ультрасовременную машину для потрошения птицы. Интеллектуальное управление, инновационные технические решения – и

На прошедшей с 4 по 10 мая в Дюссельдорфе международной выставке Interpack 2023 технологическая группа GEA представила богатый арсенал инновационных решений.

Тайваньский производитель оборудования для пищевой индустрии ANKO Food Machine прислушался к оценкам экспертов рынка замороженных продуктов, которые прогнозируют

Компания GEA представили новое поколение своего очень удачного панировщика CrumbMaster, специально разработанного для панировки полуфабрикатов.

Один из старейших европейских брендов HOBART (Германия), вот уже более полувека производит для предприятий общественного питания и пищевой промышленности

С начала апреля 2023 года Vemag Anlagenbau меняет свое лицо: мировой производитель промышленных систем для термической обработки пищевых продуктов теперь

Новинка FilleXia от Marel обеспечивает стабильно высокое качество и максимальный выход филе тилапии, одновременно сокращая производственные затраты.

Аппарат Schröder HAMAX 800, как и все детища инженеров из SCHRÖDER Maschinenbau GmbH, гармонично сочетает высокую производительность и удобство эксплуатации.

Как цифровые технологии помогут розничным ретейлерам снижать продуктовые и финансовые потери – разбираемся вместе с экспертами Foodbay «Цифровизация нашей