Оборудование для хранения рыбы на длительный срок

7 Сообщений

#1 · 29.09.2020, 18:07

Рыба - это специфический продукт, но при правильной ее обработке и при правильном хранении на этом деле можно зарабатывать хорошие деньги. Хочу узнать, где можно подобрать для небольшого цеха оборудование для хранения рыбы на длительный срок?

Larisa_on@larisa_on

30 Сообщений

#2 · 02.10.2021, 00:13

Сейчас более распространенные камеры шоковой заморозки. Такая обработка занимает буквально 2-3 часа. Ну а на счет качества советую обратить внимание на «BOCK» или «LUNITE HERMETIQUE».