Холодильное оборудование для мяса
Цитата: koker88 от 10.09.2020, 16:26 Ребята, подскажите, пожалуйста, какой лучше покупать холодильник для хранения больших кусков мяса. Чтоб мясо не теряло свои вкусовые качества?
Цитата: Larisa_on от 25.03.2021, 16:07Смотря на какой бюджет вы расчитываете. Мы, например, год назад поменяли старую модель на Холодильный шкаф Apach AF14PKM TN PERFEKT и ни капельки об этом не пожалели. Пусть он и не из дешовых, но цену свою оправдывает полностью.
Смотря на какой бюджет вы расчитываете. Мы, например, год назад поменяли старую модель на Холодильный шкаф Apach AF14PKM TN PERFEKT и ни капельки об этом не пожалели. Пусть он и не из дешовых, но цену свою оправдывает полностью.
Цитата: Jdanov от 15.04.2021, 12:10Многое зависит от таких факторов, какое у вас помещение и какого размера холодильник вы планируете ставить, какая будет постоянная загрузка холодильника, какая сплит-система (выносная или моноблок) и прочего. Что же касаемо производителя, то мы брали Rivacold. Достойно по качеству.
Многое зависит от таких факторов, какое у вас помещение и какого размера холодильник вы планируете ставить, какая будет постоянная загрузка холодильника, какая сплит-система (выносная или моноблок) и прочего. Что же касаемо производителя, то мы брали Rivacold. Достойно по качеству.
Цитата: Gor671 от 15.04.2021, 12:23Думаю что стоит проработать этот вопрос с поисковиками, как правило при запросе холодильник для мяса сразу выдает несколько вариантов и что главное - под разный ценовой диапазон и под разные объемы производства, к тому же учитывая Ваше местоположение запроса выдадут те места где реально купить с наименьшими трудностями по доставке
Думаю что стоит проработать этот вопрос с поисковиками, как правило при запросе холодильник для мяса сразу выдает несколько вариантов и что главное - под разный ценовой диапазон и под разные объемы производства, к тому же учитывая Ваше местоположение запроса выдадут те места где реально купить с наименьшими трудностями по доставке
Цитата: Nor Adrenaline от 28.10.2022, 12:34Практически при любой заморозке, в той или иной степени, мясо теряет свои вкусовые качества. Скорость заморозки, температурный режим и длительность хранения, вот факторы влияющие на вкус. Выбирайте исходя из этого.
Практически при любой заморозке, в той или иной степени, мясо теряет свои вкусовые качества. Скорость заморозки, температурный режим и длительность хранения, вот факторы влияющие на вкус. Выбирайте исходя из этого.