Договорная
Вайблинген | Добавлено: 23 марта 2016, номер: 9254
Адрес:
Вайблинген,
Смежная отрасль:
Мясная индустрия, Рыбная индустрия
Доп. информация:
Длина лезвия: 18 (см.)
Цвет (рукоятки для ножей): синий
Страна производитель: Германия
Нож поварской 8270 , узкий, 18 см, синяя рукоятка. Лезвие сведено в виде клина от самого обуха, что облегчает нарезку, и вы затрачиваете меньше усилий. Рукоятка "POM" - полиоксиметилен. Три заклепки надежно крепят лезвие к рукояти. Склеенный в два или три слоя внешний прочный материал обеспечивает устойчивое положение ножа в руке при всех видах кухонных работ. Лезвие кованое, производится из высококачественной нержавеющей хромомолибденовой стали (X50 CRMO 14 с повышенным содержанием углерода) за девять рабочих операций. Используется для изготовления профессиональных ножей. Сталь позволяет длительное время сохранять заточку. Лезвие выравнивается, полируется до блеска, а ручная доводка профессиональным мастером гарантирует высокое качество лезвия. Узкий больстер с ограничителем препятствует проскальзованию, служит дополнительной защитой руки от порезов, улучшает балансировку. Нож будет прочно лежать в ладони, независимо от вида кухонных работ. Удобный и многофункциональный, он используется на любой кухне: от разделки курицы до шинковки овощей. Нож надежно лежит как в мужской так и в женской руке, не выскальзывает.