Термокамера RS-1.100
Договорная
Смежная отрасль:
Мясная индустрия
Напряжение:
380 В
Мощность:
20.65 кВт
Состояние:
Новое
Габаритные размеры:
9822х1172х2350
Вес:
600 кг
Функция копчения:
Да
Дополнительные функции:
Функция сушки
Варианты исполнения нагрева:
Электричество
Фирма «Компонент Плюс» активно занимается ремонтом и модернизацией мясоперерабатывающего оборудования. Также мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut).
Конструктивные особенности:
- Стены выполнены из нержавеющий стали марки AISI 304 в комплектациях «Стандарт» и «Улучшенная» или из нержавеющей стали AISI 430 в комплектации «Эконом». В разборно-сборном исполнении камера изготавливается – из сэндвич панелей, с теплоизоляцией из минеральной ваты.
- пол - усиленная несущая конструкция каркасного типа. Имеет дренажное отверстие, которое закрывается специальной крышкой.
- дверь по периметру оснащена полым термостойким силиконовым уплотнением. Термоизолирована минватой. Снабжена петлями особой конструкции и блок-замком.
- система проводки воздуха - усиленная крыльчатка циркуляционного вентилятора увеличенной производительности из нержавеющей стали. Жаростойкие уплотнения. Повышенный ресурс. Плавный старт и регулируемая скорость вращения в комплектации «Стандарт» и выше.
- нагрев - две группы электрических ТЭНов, позволяющие быстро выходить на рабочие режимы и точно поддерживать температуру в камере;
- датчики - специальные датчики для измерения внутренней температуры камеры, продукта и влажности.
- дымогенератор - камера оснащается двумя видами дымогенераторов. Для изготовления продуктов с одним циклом копчения можно использовать дымогенератор с разовой загрузкой. Он является наиболее простым и экономичным, но, тем не менее, производит хорошее, интенсивное дымообразование. Второй тип дымогенератора оснащен подачей щепы, имеет возможность в автоматическом режиме производить несколько циклов копчения в ходе обработки продукта, без участия оператора.
- Многофункциональные контроллеры: MCC-100 с пленочной клавиатурой и iMAX-500 с сенсорным ЖК дисплеем.
Дополнительные опции:
- насосная система автоматической мойки с емкостью;
- функция душирования;
- сборно-разборное исполнение камеры из отдельных панелей и узлов
- эстакада для заезда передвижных рам
- стеновые панели для размещения продукта в камере без рам
- пневматический привод исполнительных механизмов
- дополнительный вытяжной вентилятор
- замена полуавтоматического дымогенератора на автомат.
Оборудование изготавливается в трех комплектациях: "Эконом", "Стандарт" и "Улучшенная".
Конструктивные особенности:
- Стены выполнены из нержавеющий стали марки AISI 304 в комплектациях «Стандарт» и «Улучшенная» или из нержавеющей стали AISI 430 в комплектации «Эконом». В разборно-сборном исполнении камера изготавливается – из сэндвич панелей, с теплоизоляцией из минеральной ваты.
- пол - усиленная несущая конструкция каркасного типа. Имеет дренажное отверстие, которое закрывается специальной крышкой.
- дверь по периметру оснащена полым термостойким силиконовым уплотнением. Термоизолирована минватой. Снабжена петлями особой конструкции и блок-замком.
- система проводки воздуха - усиленная крыльчатка циркуляционного вентилятора увеличенной производительности из нержавеющей стали. Жаростойкие уплотнения. Повышенный ресурс. Плавный старт и регулируемая скорость вращения в комплектации «Стандарт» и выше.
- нагрев - две группы электрических ТЭНов, позволяющие быстро выходить на рабочие режимы и точно поддерживать температуру в камере;
- датчики - специальные датчики для измерения внутренней температуры камеры, продукта и влажности.
- дымогенератор - камера оснащается двумя видами дымогенераторов. Для изготовления продуктов с одним циклом копчения можно использовать дымогенератор с разовой загрузкой. Он является наиболее простым и экономичным, но, тем не менее, производит хорошее, интенсивное дымообразование. Второй тип дымогенератора оснащен подачей щепы, имеет возможность в автоматическом режиме производить несколько циклов копчения в ходе обработки продукта, без участия оператора.
- Многофункциональные контроллеры: MCC-100 с пленочной клавиатурой и iMAX-500 с сенсорным ЖК дисплеем.
Дополнительные опции:
- насосная система автоматической мойки с емкостью;
- функция душирования;
- сборно-разборное исполнение камеры из отдельных панелей и узлов
- эстакада для заезда передвижных рам
- стеновые панели для размещения продукта в камере без рам
- пневматический привод исполнительных механизмов
- дополнительный вытяжной вентилятор
- замена полуавтоматического дымогенератора на автомат.
Оборудование изготавливается в трех комплектациях: "Эконом", "Стандарт" и "Улучшенная".
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Другие похожие объявления
