Современная люлечная печь применяется для создания разнообразного подового либо формового хлеба, всевозможного печенья, кондитерских, а также хлебобулочных продуктов. Благодаря большому объёму загрузки, устройства отличаются высочайшей производительностью. Максимально равномерная температура внутри камеры обеспечивает красивый вид выпечки и её однородность.
Благодаря применению оригинальных решений в конструкции, люлечные печи для выпечки хлеба быстро достигают нужной температуры и имеют невысокий расход топлива. Особенности конструкции устройства открывают новые технологические возможности, позволяя улучшить качество готовой продукции, а также увеличить её ассортимент. Высокий КПД получается благодаря:
Конструкции поставляют разобранными, что упрощает их монтаж и доставку. Для сборки оборудования нужны минимальные трудозатраты.
Среди преимуществ данного оборудования выделяют:
Устройства оснащены парогенераторами, которые обеспечивают подачу нужного количества пара внутрь камеры.
Торговая площадка Foodbay предлагает множество разных моделей люлечных печей, различающихся между собой производительностью, типом энергоносителя, комплектацией, функционалом и стоимостью. Здесь представлены как новые изделия, так и бывшие в употреблении, а каждый желающий может разместить собственное предложение и продать свою технику.