Приготовление мясного фарша с точным порционированием с применением программного обеспечения HCU-Software и весов Bizerba. Для обеспечения экономически рентабельного производства мясного фарша компания Handtmann предлагает решения, которые позволяют использовать новые возможности снижения затрат благодаря абсолютной точности порционирования.
Базовая версия:
В базовую версию входят вакуумный шприц VF 600 с приставкой-волчком GD 93-3/6, устройство порционирования мясного фарша GMD 99-2 и весы CWP Neptune Bizerba.
Преимущества:
-100 %-ный контроль благодаря эталонному взвешиванию каждой отдельной порции.
-Прямая связь весового дозатора непрерывного действия с вакуумным шприцом.
-Удаление с транспортера неполновесных порций до выполнения этикетирования с помощью встроенного съемного устройства.
-Долговременное снижение затрат за счет сокращения превышения веса.
Свяжитесь с автором объявления