Система HVF 664 HANDTMANN

Шприц HVF 664 Handtmann идеально рассчитан на производство ветчины из мелких кусков мяса или материала пропущенного через волчок весом до 500 граммов, например, формованной ветчины. Чем лучше удаляется воздух, тем более высококачественно выглядит ветчина. Шприц HVF 664 очень эффективен в эксплуатации, что позволяет устанавливать новые критерии в этом самом большом сегменте мирового рынка для ветчинных продуктов: первоклассное качество продуктов и превосходный внешний вид, а также отсутствие воздуха за счет очень эффективного удаления воздуха. Безупречный контроль веса и тот факт, что компактные непрерывно действующие системы порционирования без внешнего устройства порционирования, удовлетворяют самым высоким экономическим требованиям.
Преимущества:
-Оптимальное заполнение камер роторного механизма подачи и исключительная точность веса также и при очень высоком уровне вакуума в бункере за счет активного подающего устройства.
-Уникальное качество ветчинного продукта премиум-класса со значительно улучшенным четким рисунком на срезе и удалением включений воздуха.
-Высокая эффективность эксплуатации благодаря непрерывной набивке и порционированию без вспомогательного устройства.
-Прямое подключение клипсаторов и других приставок.