Дефростера для ресторану
3 385 071 Р.
36 284$
34 000€
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія, Рибна індустрія
Стан:
Новий
Додаткова інформація:
Новый ТВЧ Дефростер значительно ускоряет процесс
размораживания. Непредсказуемость заказов от клиентов
на дорогостоящие замороженные продукты, такие как
мясо и морепродукты в сочетании с длительным временем
оттаивания, означает
что рестораны и продовольственные ритейлеры теперь
могут донести дорогостоящие продукты быстро без
потерь в качестве. Данная модель дефростера позволяет
шеф-поварам и менеджерам реагировать на продажи в
течение дня, вместо того, чтобы угадывать необходимый
объём продуктов на этот или следующий день.
В отличие от микроволнового нагрева, который будет
перегревать внешнюю часть куска мяса или рыбы, пока
внутренняя часть все еще заморожена, наш дефронатор
обеспечивает равномерное оттаивание, уменьшая
капельные потери с продукта и оставляя вашу пищу в
идеальном состоянии для приготовления пищи.
ТВЧ дефростер предлагает простой, безопасный и
эффективный способ размораживания умеренных
объемов продуктов (от 100 г до 3 кг) практически любой
твердой пищи.
Напруга:
220 В
Потужність:
400 кВт
Габаритні розміри:
600 mm (Ш) x 720 mm (Д) x 500 mm (В)
Вага:
40 кг
Час розморожування 5 курячих частин по 2, 2 кг - 35 хвилин 300 г рибного філе - 15 хвилин 500 гр торта - 10хвилин 400 г стейка з яловичини - 28 хвилин
Коментарі
0
Для того щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
Інші схожі оголошення
29 серпня
2015
2015
Машина для розморожування риби CHDF -1000
Обладнання для дефростації
Москва
Договорная
