Пивоварня ПЗ-300

Варочный блок: объём холодного сусла за одну варку – 300 литров. На данном оборудовании варочного порядка можно производить до 2-х варок в сутки. В состав варочного блока входит: заторно-сусловарочный аппарат, фильтрационный аппарат с функцией гидроциклона, теплообменник пластинчатый, насос, пульт управления.
Бродильное отделение: Танки брожения и дображивания или ЦКТ объемом 0, 6 м3.
№ Наименование Ед. изм. шт.
1. Солододробилка 250 кг/ч - 1
2. Заторно-сусловарочный котел 300 - 1
3. Фильтрационно-гидроциклонный аппарат 300 - 1
4. Емкость для сбора и подготовки горячей воды 600 (одностенная) - 1
5. Аппарат теплообменный пластинчатый (разборный) 300 л/ч - 1
6. Система перегретой воды УНВ-15/20 - 1
7. Трубопроводная обвязка - 1
8. Насос перекачивания затора, сусла - 1
9. Система управления - 1
10. Система насыщения сусла стерильным воздухом - 1
11. Танки ЦКТ-600 - 4
12. Мобильный насос для мойки емкостей - 1
13. Буферная емкость 500 (пластик) - 1
14. Холодильный агрегат Chiller- 250beer 8 кВт - 1
15. Мини лаборатория - 1
16. Монтажные и пусконаладочные 10% - 1