Сепаратор механічної обвалки Lima RM 400 DS

Результат: структурований фарш. Дуже низький вміст кальцію. Захищено патентом. Сепаратори механічної обвалки м'яса серії DS призначені для отримання відновленого м'яса з хорошою структурою і низьким вмістом кальцію при оптимальному виході. Так само, як і для запатентованої технології серії D, Спеціальна конструкція вузлів допускає найменший тиск на сировину. Спеціальна конструкція завантажувального воронки і низька швидкість обертання дозволяє зберегти характеристики сировини. Щілинний фільтр сконструйований для виробництва високоякісного структурованого фарш, технологічні характеристики якого близькі до рубаного м'яса (визначення залежить від національних регламентів). LIMA пропонує 6 різних моделей потужністю від 200 до 10.000 кг / год в залежності від Вашого типу сировини і необхідної продуктивності.