Допоміжне обладнання та інвентар

Фільтр
Бренд Неважливо

В ході приготування ковбасних виробів використовується термічна обробка сировини. Окрім основних пристроїв, для таких процесів застосовується допоміжне обладнання та інвентар. Вони прискорюють роботу та роблять її ефективніше. Придбати необхідні пристрої різних параметрів можна на сайті Foodbay.

Допоміжне обладнання, яке використовується в м'ясній індустрії

Для роботи з м'ясною продукцією необхідно забезпечення спеціальним інвентарем і устаткуванням. Його виготовляють з нержавіючих матеріалів. При зіткненні з продуктами вони не повинні піддаватися окислювальним процесам.

На сайті Foodbay можна знайти наступні види допоміжного оснащення м'ясних цехів : Допоміжне обладнання та інвентар - Стол роздавальний

  • Стіл роздавальний;
  • коптильні палиці;
  • комплект пароварильний;
  • коптильні візки.

Такі вироби мають бути досить міцними, легко очищатися та митися. Роздавальні столи виконують з нержавіючої сталі. Щоб уникнути стікання крові з боків виробу передбачено борти. Деякі моделі забезпечені поличкою для розміщення інвентаря.

Коптильні візки також виготовлені з нержавіючих матеріалів. Кількість полиць в різних модифікаціях може відрізнятися. Для зручності переміщення візка використовуються колеса.

Пароварильні комплекти застосовуються для приготування м'ясних продуктів. З їх допомогою сировині надають необхідні смакові та зовнішні характеристики. Вироби різних модифікацій відрізняються витратою пари, габаритами, номінальним тиском котла.

Ціна роздавальних столів, коптильного інвентаря та іншого обладнання залежить від їх параметрів і конфігурації. Щоб вибрати необхідний пристрій на сайті, можна скористатися фільтром пошуку. Відвідувачам пропонується продукція таких торгових марок, як Vemag Anlagenbau GmbH, Abat, Novotherm.

Де придбати роздавальний стіл, коптильні палиці та візки

Foodbay - спеціалізований майданчик, на якому розміщують оголошення стосовно продажу допоміжного обладнання різної конфігурації. Також відвідувачам надається можливість розмістити безкоштовний запит на придбання необхідного пристрою. Бажаючі отримати поради щодо роботи сайту можуть зв'язатися з онлайн-консультантом.