Інше обладнання для виробництва напівфабрикатів

Окрім основних видів агрегатів, для виробництва напівфабрикатів і страв застосовується інше обладнання. Його використовують в закладах громадського харчування. На сайті Foodbay можна знайти установку як для невеликої їдальні, так і для великого ресторану. Вони відрізняються продуктивністю та іншими характеристиками.

Застосування іншого обладнання для напівфабрикатів

Заклади громадського харчування відрізняються великою кількістю відвідувачів. Тому в завдання таких підприємств входить швидке приготування їжі та подання її споживачеві в гарячому виді. Також потребує підготовку сировини, посуду та інвентаря. Тому без спеціального оснащення тут не обійтися. Інше обладнання для виробництва напівфабрикатів

Яке устаткування згодиться для таких закладів:

  • Чистячі машини;
  • коректори висоти;
  • установки для хот-догів;
  • міні-заводи виробництва ковбаси та ін.

У виготовленні страв часто використовуються сирні та ковбасні продукти. Але перш ніж їх використати, вимагається зняти оболонку. Щоб автоматизувати та прискорити процес, застосовуються чистячі машини.

Для швидкого виготовлення напівфабрикатів, застосовують коректори висоти. Вони допомагають формувати продукцію однакових параметрів для виробництва котлет, стейків, рулетів та ін. Маючи одну установку для хот-догів можна організувати невеликий бізнес, але їх використовують і в невеликих закладах швидкого харчування. Завдяки такому апарату можна виготовляти дуже смачні хот-доги.

Для виготовлення ковбасних виробів пропонуються міні-заводи. Їх невеликий розмір дозволяє встановлювати в невеликих приміщеннях.

Де придбати інше обладнання для громадського харчування

Foodbay - спеціалізований майданчик, де легко знайти оснащення для закладів громадського харчування будь-якого розміру. Тут можна побачити оголошення стосовно продажу нового та б/в обладнання. Якщо потрібного агрегату немає в наявності, відвідувачі мають можливість розмістити запит на його купівлю.