Обладнання для виробництва пельменів

Фільтр
Бренд Неважливо

Обладнання для виробництва пельменів використовується на підприємствах харчової промисловості. Дані пристрої отримали широке застосування в приготуванні напівфабрикатів. Також агрегатами користуються на підприємствах громадського харчування. Установки мають кілька модифікацій, які залежать від умов застосування апарату.

Купити пельменний автомат після вибору необхідного пристрою

Автоматизація приготування напівфабрикатів дозволяє підвищити продуктивність цеху. Аби збільшити прибутковість такого бізнесу, перш ніж купити обладнання для виробництва пельменів, необхідно правильно підібрати агрегат. На які параметри слід звертати увагу:

Обладнання для виробництва пельменів

  • Продуктивність установки. Вона може вимірюватися в кг/год. або штук/год.; 
  • номінальна потужність обладнання для виготовлення пельменів;
  • вага одного готового пельменя;
  • форма ліпки виробу;
  • габарити пристрою;
  • якість конструкції.

Для підприємств з невеликою площею, перед тим, як купити необхідне обладнання для ліпки пельменів, потрібно врахувати розміри машини. Краще вибрати компактний недорогий агрегат.

Принцип роботи таких пристроїв відрізняється незначно. В апарат завантажують готове тісто та приготований з м'яса фарш. Звідти вони подаються в формуючий пристрій агрегату. З нього виходять трубочки тіста з начинкою, з яких штампують пельмені. Сьогодні є можливість купити пельменний апарат, який готує вироби різної форми та розміру. Можна випускати напівфабрикати за формою, що нагадують ручне ліплення.

Крім пельменів, на таких машинах виготовляють напівфабрикати вареників, мантів, хінкалій та інших продуктів. Начинка може бути м'ясною, рибною та ін. Таке обладнання для ліплення пельменів часто включають в автоматичні лінії з виробництва напівфабрикатів. Крім цього, туди можуть входити фаршемішалки, тістомішалки, установки для пакування та інше обладнання.

Де можна купити обладнання для пельменів

На сайті Foodbay пропонують різні установки для харчової промисловості. Тут можна дізнатися ціну на обладнання для пельменів та придбати недорогий товар. Відвідувачам надається можливість дізнатися інформацію про виробника, його продукцію та завантажити прайс-лист компанії.