Темперирующая машина Selmi Futura EX

Обновленная модель хорошо зарекомендовала себя на рынке сбыта. Она стала популярной среди заказчиков, благодаря своей высокой технологичности, удобству в эксплуатации и в простоте функции управления. Пуск работы управления осуществляется сенсорной электронной панелью. Имеет способность быстро расплавлять и темперировать шоколад. Поставка только с комплектом вибростола. Оснащение дозатором, педалью для контроля потока шоколада. При желании заказчика в комплект можно добавить глазировочную тележку R200. Оснащена холодильным агрегатом с закрытым холодильным контуром.
Благодаря системе быстрой очистки (всего 5 минут), вы можете работать на одной машине попеременно с цветным шоколадом или ароматизированным.
Основные характеристики:
Емкость дежи 35 кг
Производительность 170 кг/час
Холодильный агрегат 1100 килокалорий по холоду в час
Габаритные размеры ш 480 х гл 730 х в 1450 мм
ширина 1730 мм с глазировочной тележкой R200
Уст. мощность 1, 6 кВт, 380 В (под заказ 220В)
Данная модель позволяет добавлять в бак с шоколадом измельченных орех или сухофрукты (20% от емкости бака, диаметр орехов или сухофруктов не более 4 мм).
Дополнительные аксессуары:
Насадка дозатор-наполнитель конфетных форм Injection