22 900$
Новосибирск | Доданоt: 12 січня 2017, ID: 26239
Адреса:
Новосибирск,
Суміжна галузь:
М'ясна індустрія
Режим роботи:
Автоматичний
Инъектор ZS-88 изготовлен согласно передовых технологий, способен удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников.Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы;
В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора;
В модели ZS-88 используется качественный, надежный насос;
Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола;
Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора так же выполнен из нержавеющей стали;
Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других;
В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл;
Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью;
Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок;