Установка для зняття шкурки в автоматичному режимі Maja BXM 554

Універсальна модель BXM ідеально підходить для зняття шкурки з високих і плоских шматків м'яса. Опрацьований матеріал не потрібно вирівнювати при укладанні на транспортер. Шляхом автоматичного опускання транспортера, що подає в з'єднанні з притискним пристроєм нової конструкції опрацьований матеріал оптимально затягується під ножі, без використання звичайної автоматики першого вирівнюючого зрізу. Відмінне зняття шкурки проводиться з будь-якого шматка, наприклад свинячої лопатки с / і без кістки, свинячий щоковини с / і без надрізу, солоного, в'яленого або копченого окосту. Моделі серії BXM поставляються з шириною зрізу 434, 554 і 754 мм.