1 Р.
Москва | Доданоt: 5 жовтня 2016, ID: 23434
Адреса:
Москва,
Суміжна галузь:
Хлібопекарне та кондитерське обладнання
Додаткова інформація:
Tel. +39.0445.595111
Fax +39.0445.595155
E-mail: sottoriva@sottoriva.com
Габаритні розміри:
1260 мм - 920 мм - 1470
Спиральный тестомес из чугуна. Дежа из нержавеющей стали AISI 304. Вал и месильный орган из нержавеющей стали высокой прочности. Выдвижная тележка на трех колесах, переднее колесо поворотное. Автоматическое подцепление дежи. Тележка рассчитана на подъем и выгрузку дежи при помощи дежеопрокидывателя. Защитная решетка из нержавеющей стали. Ременные приводы. Передаточные механизмы погружены в масляную ванну. Двухскоростной привод спирального месильного инструмента. Автоматическое переключение (без ручного режима) с 1 на 2 скорость. Наличие двух таймеров.
Вращение дежи по часовой стрелке и против часовой стрелки. Гидравлический механизм автоматического подъема держателя спирального венчика в конце рабочего цикла. Гидравлический механизм опускания держателя спирального венчика срабатывает только при нажатии контрольной кнопки. Гидравлическое устройство удерживания держателя и тележки в устойчивом положении с нейтрализацией вибрации; особенно удобно при замесе особо эластичного теста, при котором возникают ощутимые нагрузки.
Вместимость теста: 130 кг.
Вместимость муки: 80 кг.