Темперирующая машина Selmi TOP EX

При проектировании этой машины учитывали все потребности средних и крупных производств. Это объясняется сенсорной электронной панелью, быстрым расплавлением и темперированием шоколада, поставкой в комплекте вибростола, оснащением объемным дозатором и педалью контроля шоколада.
При желании добавят в машину глазированную тележку R200, с вращающийся стол для обсыпания конфет, также дозированную пластинку для наполнения конфетных форм. Имеет холодильный агрегат с закрытым контуром. Работу машина осуществляет в комплекте с линией глазирования TUN800/1200.
Благодаря системе быстрой очистки (всего 5 минут), вы можете работать на одной машине попеременно с цветным шоколадом или ароматизированным.
Основные характеристики:
Емкость дежи 60 кг
Производительность 200 кг/час
Холодильный агрегат 1100 килокалорий по холоду в час
Габаритные размеры ш 650 х гл 985 х в 1550 мм
Уст. мощность 1, 6 кВт, 380 В (под заказ 220В)
Дополнительные аксессуары:
Насадка дозатор-наполнитель конфетных форм Injection