LIMA – це ще одна компанія з довгою історією та багатим досвідом у виробництві вузькоспеціалізованої техніки для переробки м'яса. Вона була заснована на початку 1970 рр. минулого століття в той час, коли західні області Франції і Бретань стали лідерами в області м'ясної продукції.
Все почалося з вирощування та переробки птиці, але в даний час ця компанія відіграє провідну роль у виробництві м'ясо-кісткових сепараторів. Дев'яносто відсотків обладнання даного бренду поставляється в більш, ніж 100 країн світу.
Переваги обладнання LIMA
Важко уявити собі сучасний цех з виробництва м'ясної продукції без хоча б одного м'ясо-кісткового сепаратора або м'ясо-обвалочної, або жиловочної машини даної марки. Переваги обладнання LIMA:
- невелика швидкість обертання шнека м'ясорубки не дає збільшення температури продукту;
- мінімальний тиск на м’ясо, що оброблюється;
- зручні форми профілю техніки з легким доступом для всіх її частин для якісного очищення та миття, а також проведення дезінфекції;
- сепаруюча голівка сама пристосовується до виду м'ясної сировини, яка оброблюється;
- перероблена продукція передається за допомогою захищеної труби для подальшої обробки.
Завдяки цьому на виході вдається отримати ніжні, свіжі і такі, що зберегли структуру, м’ясні продукти.
Місце LIMA в каталозі «Foodbay»
На дошці оголошень «Foodbay» товари представленого бренду займають конкурентне місце серед подібних. На сайті представлені різні ціни на спецтехніку LIMA від декількох представників бренду, також існує можливість ознайомитися з прайс-листом безпосередньо від виробника. Дане обладнання здатне вивести виробничу діяльність на новий рівень якості.
