Шпигорезка Treif felix 100 se

застосовується для нарізки смужок, кубиків або скибочок з м'яса, ковбаси, шпигу, шинки, риби, овочів, сиру і фруктів. Для делікатної і точної за формою нарізки ніжних продуктів використовується подвійна решітка. Містка завантажувальна камера дозволяє завантажувати продукти без попередньої різання. Гідравлічна система подачі гарантує м'яку подачу продукту в ріжучий блок. Мінімальний розмір кубика м'яса 4х4х0,5 мм. Застосовуючи різні рашпільние решітки можна отримати продукт у вигляді стружки або рівних скибочок. Технічні дані: Габарити (ДхШхВ), мм 985х700х1050 Площа необхідна для обслуговування машини, мм 1430 х 1605 Вага, кг 173,5 Розмір завантажувальної камери, мм 96 х 96 х 300 Розмір застосовуваних рамок, мм 4/5/6/8/10 / 12/14/16/20/24/32/48/96 Довжина відрізається шматка (плавне регулювання), мм 0,5-32 Мах. продуктивність (рамка 32 х 32 мм), кг / ч800 Мінімальна температура нарізається продукту, оC 0 Оптимальна температура нарізається продукту, оC від 0 до +2; Споживана потужність, кВт 1,0; Продуктивність, кг / год 800