Холодильные камеры для рыбы

4 октября Промышленное холодильное оборудование     Промышленное холодильное оборудование

Холодильное оборудование
Москва

По запросу
4 октября Камеры заморозки и охлаждения     Камеры заморозки и охлаждения

Холодильное оборудование
Москва

По запросу
4 октября Плиточные скороморозильные аппараты     Плиточные скороморозильные аппараты

Холодильное оборудование
Москва

По запросу
26 октября
2016
Льдогенератор Ziegra ZBE - 1200 Льдогенератор Ziegra ZBE - 1200

Холодильное оборудование
Москва

По запросу
5 февраля Рыбоприемный пункт с отделением заморозки Рыбоприемный пункт с отделением заморозки

Холодильное оборудование
Екатеринбург

По запросу
15 ноября
2016
Морозильные Лари Снеж     Морозильные Лари Снеж

Холодильное оборудование
Краснодар

20 000.00 Р.
12 сентября
2016
Холодильное оборудование Industrias Fac FEF-500     Холодильное оборудование Industrias Fac FEF-500

Холодильное оборудование
Жирона

По запросу
12 сентября
2016
Холодильное оборудование Industrias Fac FEF-2000     Холодильное оборудование Industrias Fac FEF-2000

Холодильное оборудование
Жирона

По запросу
12 сентября
2016
Холодильное оборудование Industrias Fac FEF-1000     Холодильное оборудование Industrias Fac FEF-1000

Холодильное оборудование
Жирона

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn XL     Холодильное оборудование Skaginn XL

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn S     Холодильное оборудование Skaginn S

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn M     Холодильное оборудование Skaginn M

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn L     Холодильное оборудование Skaginn L

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn 5XL     Холодильное оборудование Skaginn 5XL

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn 4XL     Холодильное оборудование Skaginn 4XL

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
3 сентября
2016
Холодильное оборудование Skaginn 3XL     Холодильное оборудование Skaginn 3XL

Холодильное оборудование
Акранес

По запросу
Камеры заморозки и охлаждения
4 октября По запросу
Льдогенератор Ziegra ZBE - 1200
26 октября
2016
По запросу
Морозильные Лари Снеж
15 ноября
2016
20 000.00 Р.
Холодильное оборудование Skaginn XL
3 сентября
2016
По запросу
Холодильное оборудование Skaginn S
3 сентября
2016
По запросу
Холодильное оборудование Skaginn M
3 сентября
2016
По запросу
Холодильное оборудование Skaginn L
3 сентября
2016
По запросу
Холодильное оборудование Skaginn 5XL
3 сентября
2016
По запросу
Холодильное оборудование Skaginn 4XL
3 сентября
2016
По запросу
Холодильное оборудование Skaginn 3XL
3 сентября
2016
По запросу

Современная холодильная камера для рыбы является обязательным оборудованием для любого рыбоперерабатывающего предприятия. Изготовление рыбной продукции невозможно осуществлять без качественных камер, ведь при плюсовых температурах в сырьё могут развиваться вредные микроорганизмы. Использование промышленных камер облегчает процесс хранения рыбной продукции.Холодильные камеры для рыбы

Отличия холодильного оборудования для рыбы

Существуют разные холодильные камеры для хранения рыбы, все потому, что каждая разновидность рыбной продукции нуждается в определённом температурном режиме:

  • Охлаждённая рыба. Её хранят при 1-5 градусах ниже нуля. Максимальное время хранения — 3 суток, зависимо от размера тушек.
  • Замороженная рыба. Её нужно хранить примерно при -6 градусах. Срок годности такой рыбы 14 дней или даже больше.
  • Копчёная или солёная рыба. Её хранят на протяжении 7 дней при температуре -2—+2.

Профессиональное холодильное оборудование для рыбы отличается от стандартных агрегатов возможностью понижения температуры до -80 градусов. С помощью подобных устройств возможно обеспечить более продолжительное хранение рыбы и морепродуктов. Такой эффект достигается благодаря большой толщине сэндвич-панелей, из которых выполнено устройство. Морозильные камеры нужно монтировать в каком-нибудь отдельном помещении. Чтобы предотвратить теплопотери там же нужно установить специализированные завесы из поливинилхлорида.

Промышленные камеры оснащены специальными конденсаторами. Современные устройства также оборудованы специальными системами управления, обеспечивающими комфортное использование техники. С их помощью можно установить влажность и нужный температурный режим, учитывая штатное расписание предприятия и его потребности.

Приобрести льдогенераторы для рыбы на Foodbay

Торговая площадка предлагает множество разнообразных видов холодильного оборудования от известных мировых производителей. При выборе нужно только учитывать характеристики мощности, температуры и влажности. Чтобы быстрее найти подходящую технику, стоит просто настроить фильтр в каталоге, убрав лишние предложения, которые не подходят по состоянию или стоимости.