Инструменты для разделки мяса

28 ноября
2017
Пресс-сепаратор Inject Star P60S+BB-3000/60 Пресс-сепаратор Inject Star P60S+BB-3000/60

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

277 790.00€ Торг возможен
18 декабря
2017
промышленные разделочные доски     промышленные разделочные доски

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

1 800.00 Р. Торг возможен
3 января
2017
Вакуумная система для отсасывания спинного мозга Вакуумная система для отсасывания спинного мозга

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
13 декабря
2016
Гидравлические и пневматические ножницы     Гидравлические и пневматические ножницы

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
2 февраля
2017
Гидравлические ножницы HDS 15 Гидравлические ножницы HDS 15

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
2 февраля
2017
Гидравлические ножницы NS21 и NS 26     Гидравлические ножницы NS21 и NS 26

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
2 февраля
2017
Гидравлические ножницы FNS 9 и FNS9P     Гидравлические ножницы FNS 9 и FNS9P

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
2 февраля
2017
Гидравлические ножницы LS15 Гидравлические ножницы LS15

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 078     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 078

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для копыт Z 079     Щипцы для копыт Z 079

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для отделения рогов и передних ног EFA Z 12     Щипцы для отделения рогов и передних ног EFA Z 12

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Гильотина для отделения рогов EFA Z 13     Гильотина для отделения рогов EFA Z 13

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для отделения путового сустава EFA Z 14     Щипцы для отделения путового сустава EFA Z 14

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 27 S     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 27 S

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28 S     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28 S

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Щипцы для раскрытия грудины EFA Z 10     Щипцы для раскрытия грудины EFA Z 10

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Агрегат для удаления прямой кишки EFA 202/203     Агрегат для удаления прямой кишки EFA 202/203

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
30 января
2017
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 078     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 078

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для отделения копыт свиней EFA Z 079     Щипцы для отделения копыт свиней EFA Z 079

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для отделения рогов и передних ног EFA Z 12     Щипцы для отделения рогов и передних ног EFA Z 12

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Гильотина для отделения рогов EFA Z 13     Гильотина для отделения рогов EFA Z 13

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для отделения путового сустава EFA Z 14     Щипцы для отделения путового сустава EFA Z 14

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 27 S     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 27 S

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28 S     Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28 S

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Щипцы для раскрытия грудины EFA Z 10     Щипцы для раскрытия грудины EFA Z 10

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
30 января
2017
Агрегат для удаления прямой кишки EFA 202/203     Агрегат для удаления прямой кишки EFA 202/203

Инструменты для разделки и обвалки
Ташкент

По запросу
7 февраля
2017
Пневматическое устройство для извлечения ребер     Пневматическое устройство для извлечения ребер

Инструменты для разделки и обвалки
Львов

По запросу
17 января
2017
Ножницы для копыт, рогов, голов и позвонков     Ножницы для копыт, рогов, голов и позвонков

Инструменты для разделки и обвалки
Москва

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов Freund HDS15     Ножницы для отделения рогов Freund HDS15

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы-клещи для голов свиней Freund NS26     Ножницы-клещи для голов свиней Freund NS26

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы-клещи для голов свиней Freund NS21     Ножницы-клещи для голов свиней Freund NS21

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов и ног Freund HLS12     Ножницы для отделения рогов и ног Freund HLS12

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов и копыт Freund FS6     Ножницы для отделения рогов и копыт Freund FS6

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов и копыт Freund FNS9-P     Ножницы для отделения рогов и копыт Freund FNS9-P

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов и копыт Freund FNS9     Ножницы для отделения рогов и копыт Freund FNS9

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов Freund HZ7     Ножницы для отделения рогов Freund HZ7

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения рогов Freund HZ10     Ножницы для отделения рогов Freund HZ10

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для отделения ног Freund LS15     Ножницы для отделения ног Freund LS15

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножницы для вскрытия грудины Freund BBS14     Ножницы для вскрытия грудины Freund BBS14

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Гильотина для отделения рогов и копыт Freund HG12     Гильотина для отделения рогов и копыт Freund HG12

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Гидравлические щипцы Freund AS28     Гидравлические щипцы Freund AS28

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Нож Freund для снятия шкур SD11     Нож Freund для снятия шкур SD11

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
27 октября
2016
Ножи Freund, Агрегат для удаления прямой кишки EDF64     Ножи Freund, Агрегат для удаления прямой кишки EDF64

Инструменты для разделки и обвалки
Падерборн

По запросу
Пресс-сепаратор Inject Star P60S+BB-3000/60
28 ноября
2017
277 790.00€ Торг возможен
промышленные разделочные доски
18 декабря
2017
1 800.00 Р. Торг возможен
Гидравлические ножницы HDS 15
2 февраля
2017
По запросу
Гидравлические ножницы NS21 и NS 26
2 февраля
2017
По запросу
Гидравлические ножницы FNS 9 и FNS9P
2 февраля
2017
По запросу
Гидравлические ножницы LS15
2 февраля
2017
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 078
27 октября
2016
По запросу
Щипцы для копыт Z 079
27 октября
2016
По запросу
Гильотина для отделения рогов EFA Z 13
27 октября
2016
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 27 S
27 октября
2016
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28
27 октября
2016
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28 S
27 октября
2016
По запросу
Щипцы для раскрытия грудины EFA Z 10
27 октября
2016
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 078
30 января
2017
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 27 S
30 января
2017
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28
30 января
2017
По запросу
Щипцы для вскрытия черепа EFA Z 28 S
30 января
2017
По запросу
Щипцы для раскрытия грудины EFA Z 10
30 января
2017
По запросу
Ножницы для отделения рогов Freund HDS15
27 октября
2016
По запросу
Ножницы для отделения рогов Freund HZ7
27 октября
2016
По запросу
Ножницы для отделения рогов Freund HZ10
27 октября
2016
По запросу
Ножницы для отделения ног Freund LS15
27 октября
2016
По запросу
Ножницы для вскрытия грудины Freund BBS14
27 октября
2016
По запросу
Гидравлические щипцы Freund AS28
27 октября
2016
По запросу
Нож Freund для снятия шкур SD11
27 октября
2016
По запросу

Чтобы купить оборудование для разделки мяса, нужно знать, с каким видом сырья предстоит работать. Для туш крупного рогатого скота и птицы нужны разные инструменты. Если разделка пернатых может производиться только ножом, то для крупных животных понадобятся специальные приспособления. Найти нужные инструменты можно на сайте Foodbay.

Какие инструменты нужны для разделки мяса

После убоя туши рогатого скота и свиней попадают в разделочные цеха. Задача работников отделить мясо от костей и сортировать сырьё.Оборудование для разделки и обвалки мяса

Для этой цели используют:

  • Гидравлические ножницы;
  • ножи, снимающие шкуры;
  • аппараты для извлечения рёбер;
  • щипцы, раскрывающие грудину;
  • щипцы, вскрывающие череп;
  • гильотину, отделяющую рога и т.д.

После убоя туши делят на отрубы при помощи стационарных и переносных пил. Затем применяется оборудование, используемое для обвалки и жиловки мяса. Первый процесс предназначен для отделения мякоти от кости. Используемые для этого гидравлические и пневматические приспособления упрощают ручной труд.

Цель жиловки – удаление сухожилий, плёнок, оставшихся костей и загрязнения. От этого процесса зависит качество готовой продукции. Используемые для этой цели инструменты должны быть достаточно острыми. Лезвия режущих элементов, выполненные из высокоуглеродистой стали, отвечают самым высоким требованиям.

Основная задача всех процессов – получение качественной продукции с минимальным количеством отходов. Чем острее режущие инструменты, тем меньше порезов будет на мякоти. Завершающая стадия обработки – разделение продукции на сорта с учётом её характеристик.

Приобрести нужное оборудование можно на сайте Foodbay. Здесь предлагаются изделия торговых марок EFA, Freund и др.

Где приобрести инструменты для обвалки мяса

Foodbay – специализированный ресурс, используемый посетителями для размещения бесплатных объявлений о продаже товара. Здесь можно найти нужное оборудование для мясоперерабатывающих цехов. На сайте имеются инструменты для разделки туш разного вида и назначения. Посетителям доступна информация о производителе товара и его характеристиках.