Дровяные печи для хлеба
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI AMALFI Trasportabile диаметр 2040 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI AMALFI Trasportabile диаметр 1600 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI AMALFI Trasportabile диаметр 1380 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI MEC 80 диаметр 1950 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI MEC 80 диаметр 1680 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI UNIVERSAL диаметр 1460 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI Jolly Rifinito диаметр 1250 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
2016
Печь для пиццы дровяная AMBROGI MEC 80 диаметр 1300 мм
Дровяные печи
Пиенца
Договорная
Современные промышленные дровяные печи для хлеба отличаются от своих предков, которые стояли в русских избах. Во многих современных моделях используется непрямой нагрев, они гораздо легче и удобнее, а также занимают меньше места. Их можно оборудовать датчиками температуры и другими полезными дополнениями. Они вмещают от 30 буханок за один раз, а объём зависит от размера предприятия.
Как работает дровяная печь для выпечки хлеба?
Принцип работы дровяной промышленной печи незначительно отличается от обычной домашней. Огонь нагревает шамотное покрытие с камнем, а они затем передают тепло выпечке. Современные печи потребляют меньше энергии и не наносят вреда окружающей среде. Они оснащены специализированными клапанами, регулирующими горячий газ для рационального использования энергии. Благодаря этому сокращается время нагрева конструкции.
Среди основных преимуществ дровяных печей непрямого нагрева для промышленного производства хлеба выделяют:
- Подобные конструкции не нуждаются в электроэнергии и вентиляторах.
- Они обладают неповторимым стилем и станут украшением любого предприятия.
- Для их растопки можно использовать любую древесину, будь это бук, берёза или бамбук, а также бурый уголь.
- Печи подходят для ресторанов, пиццерий, магазинов, предприятий малого или среднего бизнеса, которые делают выпечку с использованием натуральных ингредиентов.
- Не нуждаются в специализированной установке. Они поставляются в собранном виде.
- Привлекают внимание потребителей.
- Цена дровяных печей гораздо ниже стоимости электрических ротационных либо подовых конструкций.
Кроме того, выпечка отличается великолепным вкусом и ароматом, будь это хлеб, пироги или пицца.
Нужна дровяная хлебопечь? Заходите на Foodbay.com
Доска объявлений предлагает разные модели печей от ведущих мировых производителей. Здесь представлены конструкции для выпечки хлеба и пиццы, которые могут работать на углях, дровах или пеллетах. Среди подобного многообразия каждый сможет найти подходящее устройство. Кроме того, на сайте можно разместить собственное объявление и продать печь.
