Инвентарь для выпечки тортов

14 ноября
2017
Формы для выпечки хлеба Формы для выпечки хлеба

Инвентарь для выпечки
Харьков

По запросу
27 марта
2017
Тележки стеллажные для выпечки     Тележки стеллажные для выпечки

Инвентарь для выпечки
Москва

0.00 Р.
Формы для выпечки хлеба
14 ноября
2017
По запросу

Придать кондитерским изделиям эстетичный внешний вид невозможно без специальных приспособлений. Выложить крем в виде надписи, сделать из него оригинальный узор, украсить брызгами шоколада или полить глазурью выпечку поможет различный инвентарь для выпечки тортов, найти который в большом ассортименте можно на нашем сайте.

Как купить инвентарь для выпечки тортов: важные нюансы Инвентарь для выпечки тортов. Формы

К профессиональному инвентарю для выпечки тортов, используемому на производстве, предъявляются достаточно жёсткие требования. Все приспособления и инструменты должны быть сделаны из отборных прочных материалов, которые не вступают во взаимодействие с пищевыми продуктами. Инвентарь должен быть удобным в использовании, легко выдерживать многократную мойку, обладать идеально гладкой полированной поверхностью (чтобы исключить прилипание мастики, крема, теста и т.п.).

Основной кондитерский инвентарь для выпечки включает в свой перечень:

  • Насадки и переходники различного типа, предназначенные для фигурного выпуска крема;
  • кондитерские мешки (из хлопка, силикона, полиэтилена) и шприцы, облегчающие работу с кремами и полужидким тестом;
  • фигурные формы для выпечки пряников, печенья, изготовления мармеладных фигурок;
  • коврики из силикона, тефлона (для охлаждения готовой выпечки);
  • шпатели, слайсеры, ножи для фигурной нарезки;
  • корнетики для выпечки круассанов, пирожных-трубочек и рогаликов;
  • термометры для контроля температурного режима;
  • плунжеры для приготовления капкейков;
  • струны для нарезки бисквитных коржей;
  • карбовочные ложки для карвинга;
  • кулинарные колёса для быстрой нарезки заготовок из теста;
  • специальные решётки для глазирования продукции.

Где сделать закупку качественного кондитерского инвентаря для выпечки?

В разделе объявлений нашего сайта представлен огромный выбор разнообразного кондитерского инвентаря, необходимый в производстве тортов, пирожных, печенья и других изделий. Вся продукция предназначена для профессионального применения, отличается доступными ценами и отменным качеством материалов. Также мы предлагаем оставить заявки о продаже вспомогательных кондитерских аксессуаров.