Системы растворения сахара

20 февраля
2017
Система растворения сахара Tetra Albrix® Система растворения сахара Tetra Albrix®

Системы растворения сахара
Лобня

По запросу
22 марта
2017
Растворитель пектина Boema S.p.A. TEC 111/80 Растворитель пектина Boema S.p.A. TEC 111/80

Системы растворения сахара
Турин

По запросу
3 мая
2017
Растворитель пектина Boema S.p.A. TEC 111/300 Растворитель пектина Boema S.p.A. TEC 111/300

Системы растворения сахара
Турин

По запросу
22 марта
2017
Растворитель пектина Boema S.p.A. TEC 111/250 Растворитель пектина Boema S.p.A. TEC 111/250

Системы растворения сахара
Турин

По запросу

Сахар считается основным ингредиентом большинства современных напитков. На некоторых пищевых предприятиях его добавляют порциями, растворяя вручную, тогда как другие автоматизируют данный процесс, используя системы растворения.

Как можно растворить сахар?

Если предприятие предпочитает прерывистый процесс, для растворения сахара используют смесители, чья производительность регулируется зависимо от количества растворяемой продукции. Процесс растворения имеет такой вид:Системы растворения сахара

  • Смеситель наполняется нужным количеством жидкости.
  • Механический либо пневматический транспортёр помещает внутрь смесителя гранулированный сахар.
  • После растворения, сироп пропускают сквозь фильтры, а затем пастеризуют.
  • Отфильтрованную жидкость помещают в специализированный буферный танк.

При непрерывном процессе используют системы холодного либо горячего растворения сахара. Для реализации этих методов применяют оборудование, оснащённое бункером, внутри которого находится гранулированный сахар, и ёмкостью для готового сиропа.

Гранулированный сахар вместе с водой помещают в танк, соблюдая необходимые пропорции. После перемешивания циркуляционный насос подаёт однородную суспензию. При холодном растворении поток попадает в буферную ёмкость через очистной фильтр. При горячем, его сначала пастеризуют. Во время горячего растворения очень важно поддерживать оптимальную температуру смеси, ведь при добавлении сахара, температура воды падает. Системы непрерывно подают нужное количество сахара, чтобы избежать недостаточной либо чрезмерной концентрации и минимизировать потребление энергии.

Покупка оборудования для растворения сахара

Международная торговая площадка Foodbay предлагает приобрести системы растворения сахара от известных международных поставщиков. Здесь каждое предприятие сможет подобрать нужную модель техники с учётом своих потребностей. Если подходящего оборудования не оказалось в каталоге, всегда можно оставить заявку на его поиск. Кроме того, при желании можно разместить собственное объявление и продать не используемую технику.