Извлечение внутренностей птицы лучше осуществлять на специализированных конвейерных линиях, обеспечивающих высокую производительность. Кроме того, они создают наиболее благоприятные санитарные условия разделки птицы. На сайте представлено множество моделей этого оборудования от ведущих поставщиков.
Как работает оборудование для извлечения внутренностей?
Порядок обработки использованием автоматических линий мало отличается от ручной разделки. Устройства и оборудование, которые используется в промышленности, выполняют такие же операции, как и во время обработки вручную. Однако именно автоматы для извлечения внутренностей считаются самыми сложными. Хотя они обладают похожей конструкцией, все устройство имеют совершенно разное исполнение. Форма их выполнения может быть:
- Продольной;
- круглой;
- овальной.
Кроме того, их извлекающие инструменты могут также значительно отличаться между собой и обладать разными формами.
Основой данных автоматов считаются копиры, конфигурация которых отличается особой сложностью. Именно по ним перемещаются ролики, чьи системы направляющих, а также рычаги тесно связаны с конструкцией извлекающих инструментов. Эти инструменты, в свою очередь, входят в тушки, захватывая во время выхода, а затем извлекая все внутренние органы. Устройства, которые извлекают внутренности, вырезают даже клоаку.
Аппараты возможно подключить к другим модулям, среди которых:
- Инспекционные столы;
- винтовые конвейеры;
- устройства для мытья.
Чтобы расширить производственные мощности линии для извлечения внутренностей птицы используют специализированные контрольные столы.
Где купить оборудование для извлечения внутренностей птицы?
Торговая площадка Foodbay собрала лучшие предложения по продаже автоматов для извлечения внутренностей птицы. Здесь каждый желающий может посмотреть объявления либо разместить собственное для разных стран и регионов. Кроме того, если продукция производителя вам понравилась, можно скачать его прайс-лист.
