Josefov Dol
  • 2 grudzień 2022, номер: 45991

Динамический Расстойный шкаф Релакс Агро

1 988 000 Р.

20 483$

18 893€

Wybierz branżę: Urządzenia piekarnicze i cukiernicze 
Stan: Nowy 
Napięcie robocze: 380 V
Moc znamionowa: 1.2 kW
Wymiary (SxGxW) max, mm: 2500*1066*2600 
Waga: 705 kg
Базовая задача, которую выполняет динамический расстойный шкаф «Релакс-Агро» - это релаксация заготовок из теста перед их финальной формовкой. Такое оборудование для пекарни позволяет получать хорошие результаты:
• поверхность становится гладкой и эластичной;
• восстанавливается пористость в структуре тестовой массы, исчезнувшая после предыдущих процедур;
• достигается понижение плотности;
• происходит увеличение объема.
Шкаф предварительной расстойки может быть интегрирован в производственное пространство совместно с другими агрегатами от Тверского завода. Желательно применение тестозакаточной машины и тестоокруглителя.
Основные элементы выполнены из устойчивой к коррозии стали, а также активное применение нашел ячеистый поликарбонат, который существенно снижает тепловые потери внутри шкафа
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia
Мария
79x xxx xxxx pokazać kontakty
Komentarze
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Контакты:
Tel.:
79x xxx xxxx
ogłoszenia
1 dzisiejsze