Maszyny do mycia tusz
Cały cykl rozbioru tusz składa się z kilku następujących po sobie procesów. Duże znaczenie w przedsiębiorstwie przetwórczym mają procedury higieniczne. Maszyna do mycia tusz – jedno z urządzeń zapewniających czystość produktu. Do niej trafia pozbawiony krwi surowiec w celu przygotowania go do dalszej obróbki.
Opis urządzenia
W zależności od konstrukcji myjki występują w dwóch rodzajach: szczotkowa i biczowa. Oba urządzenia są wyposażone w obrotowe wałki pionowe. Między nimi są przepuszczane tusze. W myjkach szczotkowych na wałkach są zamocowane szczotki. Z ich pomocą wykonywane jest dokładne mycie. Maszyna biczowa do mycia tusz wykonuje następujące procesy: 
- Dokładne oczyszczenie przy użyciu gumowych biczów, umocowanych na wałkach;
- usunięcie zabrudzeń przy pomocy strumienia wody pod ciśnieniem;
- usprawnienie procesu dzięki wentylatorom nadmuchowym.
Elementy konstrukcyjne urządzenia są wykonane z stali nierdzewnej, odpornej na działanie kwasu. Cały proces jest w pełni zautomatyzowany, co zmniejsza kontakt człowieka z produktem. W odróżnieniu od mycia ręcznego odnotowuje się znaczną oszczędność wody. Ponadto stosowanie takich maszyn przyspiesza pracę zakładu. W przeciągu jednej godziny jest w stanie obrobić do 150 tusz. Woda do mycia jest podgrzewana i podawana pod ciśnieniem. To gwarantuje jakość wykonywanych procesów. Konstrukcja jest łatwa w demontażu i konserwacji.
Gdzie można kupić maszyny do mycia tusz
Na stronie Foodbay zamieszczone są ogłoszenia o sprzedaży urządzeń dla przemysły mięsnego, w tym do mycia tusz. Odwiedzający mają możliwość wybrania towaru określonej marki, zapoznania się z informacjami o firmie. W celu zapoznania się z cenami na niezbędne wyposażenie należy pobrać cennik. Skontaktować się z autorem ogłoszenia można za pośrednictwem zamieszczonego na stronie specjalnego formularza. Podany jest także numer kontaktowy sprzedawcy urządzenia.
