Masażer próżniowy Karpowicz MK-4 × 40

Zastosowanie: masażer przeznaczony jest do próżniowego uplastyczniania różnych rodzajów mięsa w procesie solenia w produkcji mięsa i wędlin. Wielokomorowe bębny masujące pozwalają masować różne produkty w jednym urządzeniu. Korzystanie z systemu chłodzenia bębna masującego pozwala skrócić czas masażu, jednocześnie poprawiając jakość produktów. Ładowanie materiału można opcjonalnie zmechanizować za pomocą pneumatycznego urządzenia załadowczego PUZ. Wyposażenie: sterowanie mikroprocesorowe. Programowalne funkcje: autostart, prędkość bębna masującego, czas pracy, czas pauzy, całkowity czas masażu, wartość próżni dla poszczególnych faz masażu, temperatura załadowanego materiału do masażystów z systemem chłodzenia. Opatentowany system chłodzenia materiałów wsadowych i wielokomorowych beczek do masażu. Zasada działania: Mięso przeznaczone do solenia i masowania jest ładowane do zbiornika z mieszanką do solenia. Po wypompowaniu powietrza ze zbiornika i zaprogramowaniu parametrów procesu rozpoczyna się proces masowania. Po masowaniu mięso pod wpływem siły grawitacji wypada ze zbiornika do podstawionego pojemnika.