Produktywność, max:
1500 kg/h
Przeznaczony do ciągłego mielenia mięsa bez kości, zamrożonego do -40 mięsa i produktów mięsnych w produkcji wysokiej jakości mięsa mielonego do kiełbas i kiełbas. Jest wyposażony w zestaw wymiennych kratek do różnych stopni mielenia. Części i zespoły mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej. Konstrukcja zapewnia szybki demontaż i montaż mechanizmu mielącego, co zapewnia dodatkową wygodę podczas konserwacji. Mechanizm podający zapewnia równomierny przepływ surowców przez zespół tnący. Nie obejmuje to zatykania się tłuszczem i podgrzewania produktów mięsnych. Dzięki zastosowaniu drugiego przenośnika ślimakowego wydajność wzrosła o dwa i pół razy. Charakterystyka techniczna: Średnica nominalna rusztu, mm 125 Wydajność techniczna podczas mielenia mięsa z żył kg / h 1500 Zainstalowana wydajność 15 Wymiary gabarytowe, mm: 1340х1070х1260 Masa, kg. 600
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia