Komora próżniowa Scandivac ST 16-35 samochód

Komorowa próżniowa maszyna Scandivac ST 16-35 jest zaprojektowana do usuwania powietrza z produktu, opakowania i z komory maszyny, a następnie uszczelniania torby. Opakowanie próżniowe służy do zwiększenia trwałości łatwo psujących się produktów o 3-5 razy. Usuwa to powietrze otaczające produkt, co hamuje rozwój bakterii, a także pleśni i drożdży. Ponieważ tlen jest niezbędny do rozmnażania się tych i innych mikroorganizmów. Po usunięciu atmosfery opakowanie jest zamykane. W tym samym czasie poziom tlenu nadal spada, a poziom dwutlenku węgla wzrasta. Przy niskim poziomie tlenu i wysokim poziomie dwutlenku węgla rozmnażanie mikroorganizmów jest znacznie spowolnione, a okres przydatności produktu do spożycia wydłuża się. To urządzenie jest przeznaczone do powszechnego użytku, do przechowywania i transportu łatwo psującej się żywności, a także do pakowania niektórych artykułów nieżywnościowych.