Rozdrabnianie ciasta samochodowego Merand Tregor Tradition

Model Tregor Tradition ma identyczne parametry techniczne jak uszczelniacz do ciasta Tregor PPR, z dodatkiem 2 ekskluzywnych opatentowanych systemów: Alvéo + et Pointop. System walcowania Alvéo + pozwala osiągnąć wyniki formowania, które dokładnie powtarzają formowanie ręczne pod względem zachowania porowatej struktury ciasta o wysokiej wilgotności po przedłużonym proofowaniu. System Pointop pozwala automatycznie tworzyć bagietki ze spiczastymi końcami. W ciągu kilku sekund przygotowanie ciasta przechodzi między dwiema taśmami formującymi maszyny do napełniania ciasta w celu uformowania kawałków ciasta z zaostrzonymi końcami.