Chłodnica twarogu 209-OTD

Chłodnica twarogu 209-OTD jest przeznaczona do szybkiego ciągłego chłodzenia twarogu. Składa się z dwóch zamkniętych cylindrów ze wspólnym lejem zamontowanym na łóżku. Wewnątrz cylindrów umieszczone są obrotowe bębny wyporowe ze stożkiem podającym. Na stożkowych i cylindrycznych powierzchniach bębnów wyporowych znajduje się śruba spiralna. Butle i bębny są wyposażone w płaszcz dla czynnika chłodniczego w postaci spiralnych kanałów. Butle zamykane są zaślepkami. Powierzchnia chłodząca, m2 3, 7 Częstotliwość obrotu bębna wyporowego, s-10, 49 Temperatura, stopień alarmu na wlocie 28 ... 30 twarożku na wylocie 8 ... 10 czynnika chłodniczego nie więcej niż 1 Zużycie czynnika chłodniczego, m3 \ godz. 9 Zużycie energii elektrycznej , kW \ godz. 4 Wymiary chłodnicy z windą 4000х1300х3036