Mini-warsztat do produkcji ryb 500 kg

Dane techniczne: Wymiary gabarytowe modułu (DxSxW): 9000х5000х2750 Średni pobór mocy: do 5 kW / h Podłączenie wody: G3 / 4 "Opcje: Tabela do rozmrażania / przygotowywania surowców Tabele do przyjmowania surowców Tabele do pakowania, krojenia Kocioł do gotowania na solankę / marynatę 60 litrów Uniwersalna komora dymowa, wędzona na zimno / gorąco, obciążenie 250 kg, komora chłodząca na 2 ramki Rama dymna Wieszana na hakach, średnica 3 mm Lodówka na surowce 6 metrów sześciennych -5 ... + 100С Lodówka na gotowe produkty 6 sześciennych -5 ... + 100С Wagi do przyjmowania surowców do 100 kg Wakuu paker Ryba skaler 30 kg / godz. Noże do krojenia ryb Zestaw 4 szt. Krajalnica Wózek prasujący 200 litrów z mieszadłem Wózki / puszka 200 litrów Pudełka na surowce i przyprawy (400 * 600 * 300) Wanny 2 sekcje, czyszczenie / mycie Nóż sterylizator Mycie Bezkontaktowa ręka do podgrzewacza wody, moduł 100 l (2 szt.) Zawiera: okablowanie elektryczne z rozdzielnicą, system odwodnienia podłogi, wentylację, klimatyzację, ogrzewanie.