Гильотинная блокорезка Fatosa

Блокорезка гильотинного типа для замороженных мясных блоков с температурой не ниже минс 25С. Применяется как правило при производстве структурных колбасных изделий (полукопченые, варено-копченые, сырокопченые и сыровяленные колбасы).
Основным преимуществом является - то, что при измельчении сырья на данной блокорезка не разрушаются мышечные волокна. Также данный вид блокорезки работает значительно тише по сравнению с барабанными.
——————————————————————
Технические характеристики:
Производительность - до 7 000кг/час.
Объем загрузки - 720 кг.
Расход воздуха - 15 литров/цикл
Габариты - 1365 х 2350 х 2700 мм.
Вес - 900 кг.
Потребление - 11 кВт/час.
——————————————————————
Доставим в любую точку РФ и СНГ!
——————————————————————
Наши преимущества:
Установка оборудования специалистами
Сервисная помощь
Поддержка по технологическому процессу
+1 год дополнительной гарантии
Тест-драйв перед покупкой