Specjalne mieszalniki ciasta BOKU SK 240 AK

Ze względu na spiralny narząd do ugniatania ciasto jest jednorodnie mieszane od góry do dołu i całkowicie nasycone powietrzem. Najwyższy efekt ugniatania dzięki precyzyjnie dobranej prędkości miski i jednostki ugniatającej Niezrównana wydajność pieczenia w wysokiej wilgotności. Praca z żytem, pszenicą, ciastem i wszelkimi specjalnymi testami, takimi jak makaron, krakersy, pierniki, marcepan itp. Ciasto żytnie zagniata się w delikatny, ale jednocześnie intensywny sposób, co zapewnia jednolitość ich późniejszego wypieku. Trzy mocne trójfazowe silniki elektryczne 400 V do organów ugniatających, misy i głowicy maszyny. Dwa timery elektryczne lub komputer do kontroli przepływu pracy. Opcjonalnie dwie prędkości obrotowe do przodu i do tyłu. Łatwa konserwacja dzięki automatycznemu chwytaniu misy. Automatyczny przepływ pracy poprzez kontrolowanie naciśnięcia przycisku. Automatyczne opróżnianie miski. Możliwość zatrzymania przepływu pracy na dowolnym etapie poprzez naciśnięcie środkowego przełącznika. Do szerokiej gamy zastosowań BOKU ma odpowiednią spiralną maszynę do ugniatania z szybkim mieszaniem. Od wielu lat maszyny te sprawdzają się w najcięższych warunkach użytkowania.