Rozdrabniacz cukierniczy KRAK-9.02

Zazwyczaj odpady produkcyjne (niestandardowe) są wyrzucane lub sprzedawane po bardzo niskiej cenie. Za pomocą SZLIFIERKI produkty o niskiej jakości można łatwo przetworzyć na okruchy i dodać do ciasta do 5% jego masy bez utraty jakości gotowego produktu. Koszt małżeństwa wzrasta do wartości gotowego produktu. A odpady są zawsze obecne w produkcji ... Dlatego okres zwrotu SZLIFIERKI wynosi tylko 3 ... 5 miesięcy. MIEJSCE SZLIFIERKA jest przeznaczona do kruszenia (kruszenia) w bułce tartej chleba lub produkcji wyrobów cukierniczych (krakersy, pierniki, ciastka, blachy waflowe) o wydajności do 300 kg / godzinę. Maksymalny rozmiar zmiażdżonego produktu wynosi 90 mm. Pożądane jest wstępne suszenie zmiażdżonego produktu, ale konstrukcja CHOPPER pozwala zmielić nawet mokry produkt z płynnymi dodatkami, takimi jak ciastka lub pierniki z nadzieniem. W takim przypadku wydajność maszyny spada o 20 ... 30% i wymaga okresowego czyszczenia noży tnących (30 ... 40 sekund). Wielkość powstałych wiórów jest regulowana przez przedłużenie noży tnących i może wynosić od 0,5 mm do 5 mm.