Płytowy wymiennik ciepła do chłodzenia piwa i brzeczki piwnej

Пластинчатый теплообменник состоит из следующих основных компонентов: неподвижной и подвижной плиты, верхней и нижней направляющих, опорной стойки и пластин с уплотнениями. Пакет пластин подвешивается и выравнивается с помощью верхней и нижней направляющей и удерживается в сжатом состоянии затяжкой шпилек между неподвижной и подвижной плитой. Такая конструкция позволяет легко разбирать теплообменник для осмотра, очистки и модификации.
Между двумя плитами с помощью стяжных шпилек зажаты теплообменные пластины. Конструкция теплообменника обеспечивает легкую разборку для осмотра и очистки. Каждая пластина теплообменника спрессована в единое целое, без соединений или сварных швов. В каждой пластине, кроме конечных и поворотных, пробито четыре отверстия, по одному в каждом углу. Конечные пластины имеют непробитые отверстия. Многоходовые теплообменники имеют специальные поворотные пластины, в которых несколько отверстий не пробиты.
На самой пластине вокруг теплообменной поверхности и отверстий в специальную канавку закрепляются (а не вклеивются) резиновые уплотнения методом CLIP-ON. Уплотнения удерживаются на всех сторонах пластины с помощью специальных выступов , закрепляемых на пластине. Уплотнения вокруг отверстий – двойные для предотвращения утечки одной среды в другую. В случае повреждения уплотнения среда вытекает из теплообменника.
Проточный канал между двумя соседними пластинами образован с помощью уплотнений.
Размещение уплотнений создает во всем пакете пластин систему каналов, по которым проходят две среды, обменивающиеся теплом (I секция — пивное сусло и охлаждающая вода, II секция — пивное сусло и хладагент, обычно гликолевые смеси либо ледяная вода). Жидкости текут встречно внутри теплообменника.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Максимальная производительность, л/час (в зависимости от модели) 1200-3000
- Максимальное рабочее давление, МПа До 0.3
- Рабочий диапазон по продукту, °С -20…..+120
- Материал пластин AISI 304 или AISI 316L
- Материал уплотнений EPDM (NBR) Присоединение CLIP-ON