Obrotowa próżniowa strzykawka do kiełbasy

Ten sprzęt jest przeznaczony do produkcji kiełbas, kiełbas, kiełbas, sera kiełbasianego, twarogu w tubach itp. Obrotowa strzykawka próżniowa przeznaczona jest do napełniania porcji polimeru i naturalnych błon niestrukturalnym mięsem mielonym lub innym jednorodnym produktem (pasty, twarożek, twarożek, dżem itp.). Wysokie ciśnienie wtrysku produktu zapewniane przez obrót wirnika z 12 ruchomymi ostrzami, a także wytworzenie próżni w strefie dostarczania produktu, gwarantują szczelne napełnianie skorup. Strzykawka do farszu jest wyposażona w cztery występy o średnicy 14, 20, 38 i 54 mm, próżniomierz i separator aparatu z przezroczystego tworzywa sztucznego, zaprojektowane tak, aby zapobiec przedostawaniu się farszu do ścieżki próżni. Możliwe jest niezależne wyposażenie strzykawki w urządzenie do skręcania -044 (N) (pod warunkiem, że jednostka sterująca strzykawki jest zastąpiona przez 047PBU) w celu uzyskania modelu skręcania strzykawki -047P (N) bez dostarczania sprzętu do producenta. Strzykawka jest kompatybilna i łatwa w montażu z przemysłowymi maszynkami do strzyżenia różnych marek. Strzykawka wykonana jest ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej.