1 Р.
| Dodano : 12 lipiec 2016, ilość
adres:
,
Wybierz branżę:
Surowce dla produkcji spożywczej
Informacje dodatkowe:
г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
тел.: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
info@ingredico.ru
Lisozime Afilact Instant® to enzym, którego aktywnym składnikiem jest lizozym, pozyskiwany z białek jaj kurzych. Jest stosowany w celu zapobiegania późnemu wzdęciom serów, hamuje Clostridium spp. Naturalne pochodzenie aktywnego składnika enzymu i jego aktywność biologiczna w ludzkim ciele gwarantują jego całkowitą nieszkodliwość. Aktywność 35 tysięcy jednostek / mg. E1105. Nazwa jednostki rev. Lisozime Afilact Instant / 500 g litr Zalecane dawki: 25-30 g na 1000 kg surowca. Sugestie dotyczące zalecanej dawki lizozymu oparte są na doświadczeniach w Europie, gdzie maksymalny poziom zanieczyszczenia wynosi głównie około 103 - 105 zarodników Clostridia / litr mleka