Carrageenan Marine®89
1 Р.
0.01$
0.01€
Wybierz branżę:
Surowce dla produkcji spożywczej
Stan:
Nowy
Informacje dodatkowe:
г. Москва, ул. Ибрагимова, д. 31, корп. 47,
тел.: +7 495 980-25-18,
8 800 700-33-50
info@ingredico.ru
Carrageenan Marine®89 to wyrafinowana karagen kappa. Jest stosowany jako środek stabilizujący do produkcji termostabilnych nadzień najwyższej jakości na bazie skondensowanego mleka typu Varenka. Zapewnia odporność na wysokie temperatury obróbki cieplnej i pieczenia, zapewnia szybkie pogrubienie. Daje dobry połysk, a także zachowuje kształt podczas dozowania. Dobrze nadaje się do produkcji termostabilnego produktu twarogowego
Komentarze
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
