Maszyna przeznaczona jest do krojenia zamrożonych bloków filetów w równe porcje. Maszyna jest łatwa w obsłudze i nie wymaga specjalnie przeszkolonego personelu. Wysoka jakość maszyny zapewnia niezmiennie wysoką jakość produktu. Maszyna jest w pełni zautomatyzowana i spełnia wysokie standardy higieny.