Wybierz branżę:
Opakowania spożywcze
Informacje dodatkowe:
г. Москва,
ул. Габричевского, 5, корп.1.
Бесплатный вызов:
8-800-55-55-860
Телефон в Москве:
+7(499)703-34-59
Wydajność farszu: 0,620 - 0,640 kg / m. Brzuch wieprzowy 42/45 EUR - jeden z najbardziej obiecujących rodzajów osłonek stosowanych do produkcji wędlin, gotowanych i gotowanych wędzonych kiełbas, grillowanych kiełbasek, parówek i innych produktów mięsnych. Są całkowicie naturalne, dlatego są zalecane nawet do diety i żywności dla niemowląt. Szkielet - jest to jelito cienkie świń domowych, składające się z dwunastnicy, jelita czczego i jelita krętego. Przed wejściem do sprzedaży przechodzą dokładne czyszczenie i obróbkę, w wyniku której usuwana jest nie tylko zawartość tuby, ale także warstwy śluzowe i surowicze. Przygotowane skorupy wieprzowe są solone, po czym zawartość wilgoci zostaje doprowadzona do wymaganego poziomu. Dobra elastyczność i wytrzymałość rur przy braku wad ścianek wskazuje na wysoką jakość surowca i jego przydatność do odkręcania kiełbas i kiełbas w warunkach domowych i przemysłowych. W obecności specyficznego ostrego zapachu skorupa wieprzowa musi być przetwarzana wyłącznie z substancjami bezpiecznymi dla zdrowia ludzi, takimi jak kwas winowy i cytrynowy. Dozwolone jest przechowywanie surowców przez okres do dwunastu miesięcy przy użyciu soli kuchennej w lodówce.
Skontaktuj się z autorem ogłoszenia