Wieprzowe Czaszki 34/36 (30m.)

Brzuch wieprzowy jest niezbędnym surowcem do dekoracji kiełbas mięsnych i innych produktów. W rzeczywistości są to jelita świń, które są przetwarzane w środowisku przemysłowym, gdzie mają określone właściwości. Gospodynie domowe są wykorzystywane przez gospodynie domowe do gotowania naturalnych kiełbas w domu, a także dużych sklepów mięsnych i restauracji. Takie osłonki nadają się do wszystkich rodzajów obróbki cieplnej - gotowania, smażenia, wędzenia itp. Dzięki specjalnemu procesowi technologicznemu pochwa wieprzowa 34/36 zachowuje przyjazność dla środowiska, dlatego jest całkowicie odpowiednia do spożycia przez ludzi. Sekwencja solenia, moczenia i suszenia eliminuje nieprzyjemny posmak i zapach. Sprzedawane surowce nie mają zanieczyszczeń i wad, a kolor może się różnić od jasnoróżowego do szarego. Naturalna skorupa wieprzowa jest dobrze przepuszczalna dla dymu i wilgoci, co pozwala na stosowanie jej w różnych operacjach technologicznych. Jest dość elastyczny, a po podgrzaniu może się kurczyć. Wszystkie te właściwości umożliwiają przeprowadzenie najbardziej kompletnego przetwarzania kiełbas i osiągnięcie maksymalnej zgodności ze smakiem potrawy.