Będzie składał się z dwóch par kół aktywujących i dwóch par noży, koło może sprawić, że włókna mięsne będą luźne i miękkie, nóż może kilkakrotnie zwiększyć miarę powierzchni mięsa, ale nie zniszczy kawałka mięsa. Zdecydowanie zwiększ wydajność solenia, skróć czas solenia, popraw projekt mięsa.