Generatory dymu AUTOTERM (typ AW1)

Generatory dymu tlącego AUTOTERM (typ AW) są przeznaczone do przetwarzania produktów wędzonych na zimno. Zwilżone trociny z drobnej frakcji są automatycznie zapalane, a następnie proces ich rozkładu jest utrzymywany i regulowany przez lekkie dmuchanie, tak jak w dawnych czasach. System przetrząsania trocin zapewnia promocję trocin. Korzystając z ustawień interwałów przetrząsania, możesz zmienić intensywność dymu w komorze. Miękki i naturalny aromat dymu z tlących się trocin jest idealny do robienia surowych wędzonych kiełbas i przysmaków.