Kąpiel długiej pasteryzacji IPKS-072-630-01P (N)

Przeznaczony jest do pasteryzacji mleka, śmietany i innych produktów płynnych, a także do przeprowadzania procesów dojrzewania, przetwarzania skrzepów twarogowych i serowych, mieszania kompozycji wieloskładnikowych w przemyśle spożywczym, chemicznym i perfumeryjnym oraz kosmetycznym. Cechą konstrukcyjną wanny jest obecność cewki w płaszczu wymiennika ciepła, co pozwala na przyspieszone chłodzenie produktu za pomocą zamkniętych systemów chłodzenia. Wyposażony jest w wyjmowany mikser ramowy, kran ze stali nierdzewnej o średnicy otworu 100 mm, dyszę do górnego podawania produktu i dyszę do mycia obiegowego, dwuczęściową jednościenną pokrywkę, zintegrowany wtryskiwacz pary (lub grzejniki elektryczne - model IPKS-072-630-01 (N)) i elektroniczny jednostka sterująca do automatycznego utrzymywania, regulacji i monitorowania temperatury produktu i chłodziwa. Wykonany ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej. Objętość kąpieli, nie mniej niż, l 700 Objętość robocza kąpieli, nie więcej, l 630 Maksymalna temperatura podgrzewania produktu, ° С 95 Czas podgrzewania produktu od 4 do 76 ° С, min 40 Ciśnienie pary roboczej, nie więcej, kgf / m2 Cm 1 Zużycie pary do ogrzewania do temperatury pasteryzacji, nie więcej niż, kg 90 Częstotliwość obrotów mieszacza, obr./min 35 Średnica otworu odpływowego, mm 100 Zużycie czynnika chłodniczego przez cewkę, l / h 1900 Moc zainstalowana, kW 1, 0